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水餃準備組

好久沒寫文章啦!~

寫篇最新鮮的分享分享吧!~

這這是一場由中國男孩-趙弟弟發起的水餃製造宴會。

材料費雖然不多,大約2500日幣。

但是,人力資源。。。。

難以計之呀!~

因為全程大部分,都是以人力進行。

桿麵皮區-準備乾淨的工作台 IMG_4138.JPG

趙師傅的手,這天真的是辛苦啦!~

隔天,應該會提不起來吧!~

麵糰切割

超級辛苦。。。。。。。

但是。。。。。。

能和大家一起包水餃;又能看到大家開心地吃著水餃。

好幸福地。。。

材料準備區

最費工的切餡。

這次的趙師傅,特別提醒:愈小愈好!~這樣餡才會入味。

當然,如果趙師傅只是光說不做,蕙如肯定會出手掰他!~

但是,這小子超強唷!~

不只是會用說的,做工很讚啦!~

 趙老師說:愈碎愈好唷!~ 推水後的大白菜&歲大蔥&豬絞肉 教學前的合照

為避免大家的水餃有出入,趙師傅特地先包了顆水餃範例!~

美吧!~

生水餃 

不單單只是美!~

還超級好吃唷!~

煮水餃啦!~4次冷水唷!~

不只是好吃,還超級大,第一梯的水餃長度,長約10公分,寬約3公分ㄝ!~

大吧!~

不!~是超級大!~

煮好的超級大水餃 IMG_4162.JPG

也許是因為水餃看起來太誘人啦!~

所以,宴會從原定的12人不斷爆增。。。

最後,煮好的水餃皆一掃而空。

蕙如很努力地吃了7顆唷!~

好想再吃唷!~

包水餃後半期

緊接著好吃的水餃之後,還有遠從香港搭飛機來的甜年糕!~

看大家認真地討論著烹調方式,讓蕙如忍不住地按下快門啦!~

IMG_4169.JPG 期聚一堂的香港孩子們

從香港搭飛機來的甜年糕 

香港年菜-煎甜年糕

不但做法簡單,還非常好吃唷!~

感謝!~再感謝!~

 

這個年,雖然過得簡單!~

但是,蕙如在日本也過得很特別,很幸福唷!~

水餃吃完後的合照 

能夠認識大家,真的很開心!~

希望大家能繼續保持聯繫!~

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